目前分類:健康知識 (53)

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教練的叮嚀:

了解自己的熱量需求

再來就是算出減重1KG需要少攝取7700大卡

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近年來,因肝癌肝硬化及其他慢性肝病等相關肝病喪命者逐年增加.以台灣為例,從衛生署歷年的統計中不難發現,在全國十大死亡原因中,慢性肝病及肝硬化年年有名,且每年約有四ˋ五千人因此病故,其中,爵大多數是因肝炎病毒所引起的.而長年高居全台十大癌症死亡原因榜首的肝癌,男性癌症死因為第一位,女性癌症死因為第二位,更年年奪走七千條寶貴生命,其中也大約有90%是慢性肝炎的後遺症;所以肝炎的防治刻不容緩,應多加留心與防範。

任何原因引起肝臟發炎,造成肝細胞的破壞,都稱為「肝炎」;外來物質或病毒侵入人體時,我們的免疫系統會發動延性細胞〈例如:淋巴球〉侵潤到組織內放免疫物質,以對抗外來物,此稱為「炎性反應」,也就是所謂的「發炎」;這種反應若發生再肝臟,就是「肝炎」。引起肝發炎的原因很多,主要分為兩大類:病毒性肝炎與非病毒性肝炎:

病毒型肝炎

非病毒性肝炎

病從口入型

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二十四節氣的冬至即將到來,湯圓是少不了的應景點心。北市聯醫婦幼院區營養師詹雅涵昨(十六)日建議,煮湯圓時可以以茶、枸杞、紅棗或桂圓調味,減少精糖或高濃度果糖的攝取,同時要少吃油炸湯圓,控制熱量

 

二十二日即是今年的冬至,民眾會在此時節煮湯圓,全家一起食用,營養師詹雅涵表示,想要減少熱量攝取的民眾,可以使用天然甜味的食材,或使用少量代糖,少量代糖對多數人的健康無礙。另也可以煮鹹湯圓,佐以茼蒿、香菇等,但也得留意鹹湯圓所含的油脂量。

 

除了調味用品外,湯原本身熱量也需留意。營養師提醒,市售包有餡料的芝麻或花生甜湯圓,一個約七十大卡,四粒即接近一碗飯的熱量,民眾還是得留意營養標示,有的堅果口味湯圓可能會加上含反式脂肪酸較多的油脂,製作,增加餡料的滑順口感,對於有糖尿病、心血管等慢性疾病者,建議與主食類替換,以免總熱量攝取過多。

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 不常運動、腹肌鬆弛、背脊僵硬的上班族,腰痛多半也會來作伴,

可是有時候要預防腰痛,可是要從脖子開始呢!

 

從事會計工作的吳小姐一整天都在和數字奮戰,抬起頭和同事講話的次數,用手指就可以數出來,晚上回家擠在擁擠的公車上,覺得陣陣腰痛,「今天好長,」她心裡想。

回家後稍微梳洗之後,就揉著腰上床睡覺。

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水不是喝愈多愈好,了解每天如何正確補充足夠的水份。什麼時候該喝水?今天的水到底喝夠了沒?

 什麼時候喝水?

 身體要健康,就從多喝水開始。但是喝水的時間也要事先規劃。

1.每天最少要喝4次水

一天當中,第一次需要喝水是剛起床的時候,因為在大約八個小時的睡眠中,體內的水分因流汗、蒸發排出體外。因此,起床時,血液會呈缺水狀態。

為了彌補這種現象,就必須先喝水。林杰樑奉勸,清早起來運動的人先喝一杯500cc的冷開水後,再外出慢跑、打球,以免發生危險。「尤其是有動脈硬化或高血壓的中老年人,因為嫌半夜起來上廁所麻煩,而不敢在睡前或半夜喝水,早起後更需要喝水,」林杰樑強調。

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久坐族請站起來動一動,活絡你的下肢。

你是坐著過日子的人嗎?不論看電視、吃飯、打電腦,甚至連移動也是坐在車上,生活只是從這張椅子換到下一張椅子。

根據國民健康局「國人健康促進、態度與行為調查」發現,三成的台灣民眾每天坐著不動的時間,超過7小時以上。

久坐會使肌肉長期處於緊張、收縮的狀態,造成血液不容易順利回流,聚積在下肢,壓迫腿部肌肉群,漸漸出現痠麻、腫脹的感覺。

不過,「正確的坐姿能將身體的負擔減到最低,」台北市國泰醫院物理治療組長簡文仁說。

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你我都可能是癌症候選人,但也都可用簡單經濟的方式防癌。

世界癌症研究基金會(WCRF)與美國癌症研究院在2007年底發表的《食物、營養、身體活動與預防癌症》研究報告,參與的專家們整理了7000篇頂尖癌症研究,歷時5年才完成。

報告指出,目前的醫學與科技,對於癌症的認識仍有限。雖然知道癌症是正常細胞的DNA發生突變而失控,但是對於為什麼會發生突變、為什麼是某些器官長癌、以及為什麼癌症好發在某些人身上,都還有很多疑團待解。

已經證實的是,生活形態與癌症發生密切相關,極少數癌症有遺傳基因關聯性。美國癌症研究院出版的《癌症止步(Stopping Cancer before it starts)》指出,有77%的癌症根源與生活形態相關,與遺傳相關的危險因子則佔了14%,剩下的9%則與環境風險有關。

每個人都是癌症候選人,但反過來說,每個人都可主動截斷某些致癌高危險因子。況且,這些做法並不昂貴也很容易實踐,只要你願意。

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每個人都是癌症候選人,不見得年輕人就不會被癌症找上。

 

奇美醫院柳營分院血液腫瘤科主任黃文聰認為,「學會辨識癌症警訊,一輩子都受用,不只用在自己,也能幫家人、朋友注意。」

他舉例,雖然大便有血,絕大多數人可能只是便秘,但便秘也影響健康,一樣應該治療。又如胃痛一個月,最大的可能是幽門桿菌,但幽門桿菌是胃癌的成因,治療好也減少一、二十年後演變為胃癌的風險。

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午休是放鬆心情、恢復體力的充電時間,只要做對了,整個下午都能活力充沛

 

短短一個多小時的午休時間,你都在做什麼?

吃完飯直接趴著睡午覺?不但容易消化不良,小腹也會愈來愈突出,NG!

一邊扒便當一邊工作?當心整天都維持緊繃的情緒,遲早會彈性疲乏,NG!

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想長保膝關節健康嗎?

請改善不良姿勢 訓練大腿肌

 

妳常穿高跟鞋嗎?站的時候喜歡用三七步嗎?或者平時不運動,一到假日就過度運動呢?小心一些不當的生活習慣與動作,可能造成膝蓋過度負荷,甚至帶來膝關節疼痛的問題。

首先從改變不良姿勢與習慣開始,一般人走路或動作時,女生常會讓兩腳膝蓋向內夾;男生則是將兩腳膝蓋向外開,但正確的姿勢應該是讓兩隻腳膝蓋平行,才不會對膝蓋造成負擔。而愛美的女性,最好不要穿高過五公分以上的鞋子,若非穿不可的話,記得要適度的讓腳休息,也別久站或走遠路。還有,回到家裡可以做一下伸展下半身的動作,或者用熱水泡腳,水的高度最好至膝蓋或小腿以上。

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雕塑S曲線!9種食物,加速新陳代謝

吃辣椒、喝冰水、多吃肉…這樣吃真的能刺激新陳代謝嗎?《康健》請專家告訴你如何正確吃。
文.楊心怡  攝影.陳德信

2010/03 康健雜誌 136期

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遍嚐美食的文學大師梁實秋,80歲仍文思泉湧、筆耕不輟,寫出膾炙人口的《雅舍談吃》,夫人韓菁清的愛心煲湯,功不可沒。

每晚臨睡前,韓菁清會細心地在電鍋裡燉上雞湯,隔天再加入排骨、冬菇、蝦米和白菜等豐富配料,讓梁實秋一起床就能品嚐到齒頰留香的濃郁滋味。

這鍋熱湯暖胃補身,正是養腎抗老的關鍵。養腎必先顧胃。

中醫認為,脾胃是後天之本,維持消化吸收功能的正常,就能常保腎氣充足不會老。「胃者,腎之關也。」台北醫學大學傳統醫學針傷科主任陳萍和解釋,脾胃和腎相輔相成,胃好腎氣就跟著旺。

除了要注意飲食清淡、少油,胃的特性是「喜溫忌寒」,吃溫熱的食物最能滋養胃氣。

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5個常見的降膽固醇錯誤觀念

 

不吃蛋就可以降膽固醇?高血脂不想用藥,只吃健康食品可以嗎?聽聽醫生怎麼說。

 

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戒菸怕胖吃天然食物、零食可防

更新日期:2010/11/22 00:07 【記者萬博超/台北報導】

有意戒菸的民眾,常擔心變胖、無法克服菸癮以及過去長期暴露於菸品化學物質的傷害。北市聯合醫院仁愛院區營養師杜明徽表示,不妨增加天然蔬果汁的攝取,零食可以用蒟蒻、仙草、新鮮水果或無糖口香糖來取代。

 

營養師杜明徽表示,抽菸時吸入的化學物質促進腎上腺素分泌,導致熱量消耗增加,所以戒菸時,熱量消耗減少,容易變胖;同時戒菸民眾在菸癮發作時,會食用餅乾或零食等點心來轉移注意力,如果正餐維持以前的食量或更多時,熱量攝取易增加。

 

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運動可以對抗肥胖基因


研究顯示,大部分的人類體中都有10到13種會影響肥胖的基因變異,只要每增加一種肥胖的基因變異,就會增加0.15個BMI。也就是說,身高170公分的人,就會增加445公克,而160公分的人則會增加380公克左右。

但如果你經常運動的話,每一個肥胖基因變異,只會增加0.13個
BMI,別小看這0.02個BMI的差異,當你有10個基因變異時,就可以少0.2個BMI,對170公分的人而言,就差了600公克,0.6公斤減肥起來也是相當辛苦的。

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脂肪是人體不可缺乏的營養素,它在體內扮演著相當重要的角色,負責熱量的儲存、保溫、保護器官、幫助吸收脂溶性維生素以及製造荷爾蒙。但高脂肪的攝取對健康會產生極大的危害,相信大家都知道。

許多人都有減重的經驗,有些人透過熱治療(三溫暖)、穿不透氣衣服,甚至用利尿劑,藉由流失體液來減輕身體重量,但不但無法達到減脂效果,反而易造成健康隱憂。

最好的減脂方式,除了要靠良好的飲食控制,還要搭配正確而有效的減脂運動。減脂運動很多,只要依照正確的運動原則做規劃,就能有效減脂。正確的運動原則即「F.I.T.T原則」,也就是:

  1. 頻率(Frequency):每周運動次數
  2. 強度(Intensity):運動達到最大心跳率%
  3. 時間(Time):運動持續多少時間
  4. 型態(Type):運動的型態

其中,運動強度和持續時間在減脂計劃中扮演最關鍵的角色;一般來說,運動強度以中強度為宜,要同時配合超過10分鐘以上的時間,最好能持續30分鐘。 為什麼要選中強度運動?這是因為進行高強度運動時,身體會優先使用葡萄糖來當作燃料,葡萄糖比代謝脂肪的需氧性低,因此在高強度運動中,消耗的能量會以碳水化合物為主,脂肪不容易被消耗到;尤其是體適能狀態不佳的人,對葡萄糖的依賴程度遠高於脂肪,所以過高的運動強度訓練反而比一般人更不易降低體脂肪。

持續中強度運動10分鐘以上的理由在於:做中強度運動時,人體會同時消耗燃燒肝醣、葡萄糖與脂肪,相較於脂肪,肝醣與葡萄糖都算是「有限的燃料」,且身體會自動預留所需用量;當中強度運動10 分鐘之後,人體肝醣與葡萄糖的可消耗都將耗盡,而將以脂肪做主燃料,因此持續的時間愈長,愈能達到更好的減脂效果,一般以3 0分鐘為目標。

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女運動 膝蓋較易受傷

更新日期:2010/09/03 00:07 【中央社華盛頓1日法新電】

美國研究人員今天說,男女性在運動場上表現不同是真實現象,這可能可解釋女性在從事足球等運動時,膝蓋較易受傷的原因。

 

研究人員發現,男女生在踢球時,膝蓋韌帶與肌肉活性有顯著差異。

 

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及早發現及早治療 北縣擴大乳癌篩檢

更新日期:2010/09/02 12:05

台北縣衛生局今年針對45到69歲婦女乳房X光攝影篩檢,和去年相較,乳癌個案人數明顯增加,主要是因為今年衛生局增加提供乳房攝影篩檢人數,也讓更多民眾可以及早發現身體的病變,及早治療;衛生局強調,乳房X光攝影篩檢是目前證實對乳癌篩檢最有效的工具,呼籲符合資格的婦女朋友都可向居住所在地的衛生所預約免費檢查,或到合約醫療院所接受檢查。(李書璇報導)

 

臺北縣衛生局今年針對45到69歲的婦女進行乳房X光攝影篩檢服務,衛生局表示,截至目前為止,總計篩檢6萬1,121人,發現196名乳癌個案。相較於去年篩檢3萬9,264人,發現乳癌116人,今年乳癌發現人數的增加,主要是因為大幅增加提供乳房X光攝影篩檢人數;衛生局健康管理科科長賈淑麗表示,根據去年統計,乳癌為北縣女性癌症死因的第二位(全國為第四位),為了早期發現乳癌,今年衛生局積極向中央爭取到1億2,450萬元經費,提供北縣婦女乳房X光攝影篩檢服務,到年底將篩檢10萬人,預估今年因篩檢發現乳癌的人數應可破300人。  

 

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想健康? 天天五蔬果與運動都不能少

更新日期:2010/09/01 10:58 記者李梅金/中縣報導

體重過重易造成身體負擔,也會對健康產生威脅。研究顯示,體脂肪過高易導致慢性疾病與心血管疾病的產生,據衛生署98年對國人死因調查統計,心臟疾病與腦血管疾病分別排名第二與第三。而體重過重的原因往往是飲食營養不均衡、作息不正常與缺乏運動造成。

 

台中縣衛生局長陳南松指出,近年來,「天天5蔬果」的健康飲食概念廣為流行,但並不是指每天要吃5種的蔬菜水果,也不是只要吃到5種顏色的蔬果,重要的是必須吃到足夠的3碗蔬菜2碗水果份量。

 

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經前症候群 頭髮沒吹乾惹禍

更新日期:2010/08/23 04:11

文/高銘偵

 

30歲的陳小姐是一名教師,她抱怨自從3年前坐月子感冒以後,每次月經前一、二天到月經第二天就連續幾天頭痛得十分厲害。

 

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